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 時令果蔬  >>  禮盒配送 >> 羊肚菌
 
  
産品名稱:
羊肚菌
産品備注:
産品類別:
時令果蔬
 
   产 品 说 明

  羊肚菌俗称羊肚磨、羊肚菜、狼肚菌、狼肚菜,以其菌盖外貌生有许多小凹坑,外观极似羊肚而得名,是一种珍贵食用菌,也是一种高级养养滋补品。

  羊肚菌是史上很宝贵的食用菌,属高级营养滋补品。含丰富的卵白质、多糖肽、碳水化合物、躲着维他命和20多种蛋白质及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;对于头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、预防感冒、增加人体免疫力的效果,特别是消除面部斑点、黄斑、色素,有美容、嫩肤特殊的疗效,在医学上和催进健康上有重要的开发价值。

  羊肚菌風味獨特、滋味鮮美、嫩脆可口、營養極爲豐富。據測定:羊肚菌含卵白質28.1%、粗脂肪4.04%、蛋白質高達20種、含47.47%、特別是對于人體必需的8種蛋白質含量很高,占蛋白質總量的44.14%多種維他命及礦事物元素含量也極爲豐富,有些營養成份超過了“冬蟲夏草”的含量,被譽爲食品之冠。

  羊肚菌的營養價值可觀豐碩,據測度,羊肚菌含粗蛋黃20%,粗脂膏26,碳水氧化物38.1,還含有多項蛋白質,特別是谷蛋白質含量高達1.76,所以,有人覺得是“十分好的蛋黃質來源”,並有“素中之葷”的嘉話。身體中的蛋黃質是由20種蛋白質搭配而合成的,羊肚菌就含有其中的18種,其中的8種是身體無法制造的,被名爲“必需蛋白質”,這個之外,羊肚菌起碼含有8種維他命:b1、b二、b1二、煙酸、泛酸、吡哕醇、蒼生素、葉酸等,羊肚菌的營養成份,可與牛奶、肉和魚粉可觀。

公司羊肚菌示範基地

公司實地羊肚菌


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